Opis
Bučna moka
Bučna moka vsebuje izredno malo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin. Bogata je s fosforjem, magnezijem, vitamini iz skupine B in prehranskimi vlakninami.
Uporablja se lahko za peko kruha, pic in drugih pekovskih izdelkov. Prav tako predstavlja odločen dodatek pri prehrani športnikov, vegetarijancev in veganov.
